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喝葡萄酒为什么不能倒满杯?

2018-02-08 12:50:17    1522次浏览

图片不存在有个格调比较高的人请我吃饭,给我倒酒的时候,却不给我的酒杯倒满,喝酒之前,还拿着杯子晃来晃去。那么喝葡萄酒为什么不能倒满杯?下面就一起来了解一下吧。

喝葡萄酒为什么不能倒满杯?

倒三分之一左右可以使葡萄酒与空气的接触面积变大,可以使酒杯内留有足够的空间,这样可以使酒杯内保持充裕的酒气,当你品酒的时候,鼻子会先闻到酒杯内的香气,绝对会让你心旷神怡。而如果倒满整杯的话,葡萄酒所散发的香气就会散落在空气中,这样也就闻不到令人陶醉的香气了。

摇晃酒杯,这样可以让葡萄酒与空气更多地接触,而如果倒得太满,则无法摇杯,更无法观察挂杯现象。

还有最后一个原因,喝葡萄酒追求的是优雅,一次倒满一整杯,端着喝的时候,怎么优雅的起来?!要是再撒出来一点,那就更微笑脸了。

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