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茅台酒回收简论为什么成为白酒品酒师如此困难
2021-06-29 02:33:36 279次浏览
了解过的朋友都知道，白酒品酒师资格证有三个等级：一级、二级和三级，三级即等级，成为职业品酒师后再精进就是协会品酒师——评委，一般是从省级评委到国家评委再到首席品酒师，而目前首席白酒品酒师仅有46位。以所有资格中的三级品酒师为例，需要其具备白酒的相关理论知识以及盲品酒的能力，主要是品评，大概是起码把各种香型的酒放到你面前你要能通过品尝将它们标注出来，还有就是通香型白酒的质量差品评。
一名白酒品酒师核心的功用就是品酒，首先感官要健全，色盲和味觉丢失等均是要首先淘汰的；其次是嗜好，因为嗜酒、吸烟等爱好会影响嗅觉和味觉等感官，因此有这些嗜好的也不合格；第三，品酒师的口味不能是偏激的，比如有的人很喜欢酸味，所以会直接认为酸味不足的东西都不好吃/喝，这种主观偏好也是不符合品酒师应有的修养的；后，品酒师必须要有灵敏的感官和的细致耐心，只有这样的特质才能详细而又准确地品评白酒。
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茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯19-06-24 12:16:01 -
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中国既是烟草生产大国，也是烟草消费大国。据统计数据显示，中国的烟草产量相当于其他7个最大烟草生产国的总和。中国每年销售的香烟高达1.6万亿支，国人消费的香烟约占世界三分之一。目前中国烟民大概在3.2~3.6亿，约占全球烟民总数的1/3，也就13-01-19 10:23:08 -
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酒，是一种文化。中国上下五千年就是一个酒的文化，就是一个酒的历史。李白有举杯邀明月的雅兴，而苏轼有把酒问青天的胸怀。欧阳修有酒逢知己千杯少的豪迈，曹操有对酒当歌人生几何的苍凉。杜甫有白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡的潇洒。酒是好东西，高兴的时18-06-08 20:12:56 -
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